Brasil in Callantsoog

Ik heb zojuist negatieve reviews gelezen maar die zijn totaal tegenstrijdig met mijn ervaring. Mijn vrouw en ik hebben vanavond heerlijk gegeten. We gingen voor een simpel hapje vandaar dat mijn vrouw een pannenkoek nam die overigens heerlijk was. Ik kon het toch niet laten en heb een carpaccio als voorgerecht genomen en de kogelbiefstuk als hoofdgerecht. De carpaccio was mooi dun gesneden ossenhaas met een verse salade er onder, afgemaakt met pijnboompitten, olijven en oude kaas snippers. Lekker zonder overbodige opsmuk. De biefstuk was mooi gebakken met precies genoeg spek en ui. Enkele bezoekers waren minder aardig en werden kwaad vanwege toch al minimale Corona regels. De bediening loste dit netjes op ondanks dat ze ronduit onbeschoft behandeld werden. Iedereen moet eens goed nadenken voordat hij/zij een negatieve revieuw schrijft. Je komt daarmee aan iemands brood. Ook zou men vaker de moeite moeten nemen een positieve revieuw te schrijven als het lekker heeft gesmaakt. Ikzelf ben daar nu mee begonnen.