Steakhouse Vivaldi in Winterswijk Miste

Over het algemeen is het eten hier eenvoudig (geen haute cuisine dus) maar wel goed. Kom hier al zeker (zo nu en dan) 10 jaar. Vooral de oude eigenaar beviel me, kwam de eerste keer naar onze tafel en vroeg op zijn achterhoeks: "wa moe je etten dan?" Dit doe maar gewoon en vooral niet te moeilijk maakte voor mij het verschil ten opzichte van al die tenten in Winters die ongeveer hetzelfde op de kaart hebben. Deze sfeer is gelukkig gebleven en het eten is alleen maar beter geworden.

De chickenwings en het spek als vooraf zijn ongeëvenaard in de omgeving. Bij de hoofdgerechten geldt ook voor de spareribs, alles met rund en de Kip Vivaldi. Alleen kijk uit met de pittige sparerib variant dit is niet iedereens ding. De enige min is de schnitzel is varkensvlees (kalf heeft mijn voorkeur) maar lijkt wel een soort gehakt maar dan fijner echt jammer. Maar gelukkig weet ik daar een goeie slager voor dus daarvoor hoef ik niet naar Vivaldi.

Men heeft (soms?) ook regionale speciaal bieren op de kaart... We hebben hier ook een keer een feest gehad, super 123 Las Das Bier mal Laufen of zoiets en verder het vertrouwde eten maar wel zo als de gene (meer of minder keuze) die het feest geeft het wil.