De Luwte in Waalwijk

Via mijn werk, DSM Neoresins in Waalwijk had ik al vaker bij de Luwte gegeten. En er bij mijn thuiskomst in Zwolle over opgeschept. Dus toen ik vandaag met mijn vrouw in Waalwijk was, was er geen ontkomen aan. En het was weer onovertroffen. Als Zwollenaar ben ik wel wat culinair geweld gewend, maar dit was werkelijk wow! Karin had dorade en ik kabeljauw op een bedje van spinazie, en van beide kan Jonnie Boer nog wat leren! En de persoonlijke benadering van Manon voor iedere gast was toppie.

Nogmaals wow!