-
Henk van Winzum 85 PunkteÜbersetzen von Nederlands in Deutsch
Eetcafé de hoek. Je kan er ongelooflijk lekker en gezellig borrelen, een (pensioens)feestje vieren en, een klasse apart, meesterlijk dineren. Ik heb dat eerder aan deze site toevertrouwd. Dat komt door een beste ambiance, door hoge kwaliteit van eten en drinken, door een stel fijne medewerkers, en vooral natuurlijk door hoe de eigenaren, Marcel en Anjo, hun eetcafé bestieren. Juiste dat laatste, hoe Anjo en Marcel in het horecaleven staan, heeft me aangezet opnieuw een review te schrijven. De corona-tijd is voor horeca een drama, variërend van ellendig tot de doodsteek. Bij elke maatregel die de overheid neemt (even los van de effectiviteit hiervan) en die de horeca (mogelijk) raakt, lees ik van Koninklijke Horeca Nederland meer en minder heftige reacties: de horeca kan nergens iets aan doen. En wat lees ik na de laatste maatregelen op FaceBook van Eetcafé De Hoek? Geen onvertogen woord. Net als eerder: niets negatiefs ook al raken de maatregelen deze horecazaak rechtstreeks en hard. Nee, hier denken ze in oplossingen. De klanten worden geïnformeerd over de mogelijkheden, niet over wat niet kan, over het vermijden van teleurstellingen door te komen dineren op de meer rustigere avonden. Verder geen tijdslot: kom je wij De Hoek eten dan krijg je alle tijd en aandacht die je gewoon ook al kreeg. Deze zeer positieve manier van communiceren moet, in mijn ogen, ook worden vermeld en worden gecommuniceerd.
Eine ältere Rezension- Essen & Trinken 10
- Atmosphäre 9
- Bedienung 10
- Preis/Qualität 9
Kommentare umgehend diese Rezension
Loggen Sie ein um zu kommentieren
Sie können nicht anonym auf einer Rezension kommentieren. Bitte loggen Sie ein oder erstellen Sie ein neues Profil um zu kommentieren.
Es gibt noch keine Kommentare umgehend diese Rezension.
Ältere Rezensionen durch Henk van Winzum
Henk van Winzum
85 PunkteTop-gezellige en lekkere avond.
Valentijn. Een mooie gelegenheid om buitenshuis te gaan dineren. Bij Eetcafé De Hoek dus. Gezellig, informeel en lekker. Ook deze keer is dat weer zo. Maar meer dan dat. We beginnen gezellig aan de bar. Hier zitten we in een café, maar dan een geciviliseerde variant. Veel keus uit allerlei soorten bier, waaronder heel bijzondere brouwsels. Lekkere wijn. Gezellige ambiance. De informele sfeer van de ‘opkamer’ van De Hoek is met het nieuwe meubilair en de met zorg samengestelde, zeer sfeervolle verlichting heel knus en het woord “café” komt, als we hier eenmaal zijn voor het diner niet meer in ons op. Datzelfde geldt als het eten op tafel komt. Niet te snel, niet te lang wachten. Het eten ziet er fraai op de borden uit en is van zeer hoge kwaliteit. Vlees is extreem botermals, sla lijkt een half uur geleden nog met de wortels in de grond te hebben gestaan, de grote garnalen hebben hun smaak, ondanks het pittige baksel, behouden en de patatjesbakkerij is een kwaliteitsverhaal apart. Het wordt met een glimlach, een grapje, een vriendelijke opmerking op tafel gezet en daarbij valt Jamie, een jonge personeelsdame in positieve zin op. Nog jong, maar in haar werk heel volwassen. Al met al groeit De Hoek kwalitatief steeds verder en er zijn heel wat chiquere namen in Alphen en omgeving die een voorbeeld aan de kwaliteit en sfeer van De Hoek kunnen nemen. En dat geldt zeker ook voor eigenaren en personeel die hun klanten op een persoonlijke, heel prettige manier in de watten leggen.
- Essen & Trinken 10
- Atmosphäre 10
- Bedienung 10
- Preis/Qualität 8