De Stadstuyn in Nijmegen

Met enige regelmaat krijg ik iemand aan de telefoon die wil reserveren voor de Stadstuyn in Nijmegen. Mijn nummer lijkt klaarblijkelijk op dat van hen. Vandaag ook weer en dit lag ten grondslag aan het besluit om daar eens te gaan eten. Bij binnenkomst worden direct 2 flessen water op tafel gezet die je aan het eind van de avond a raison van €4.25 per fles dient af te rekenen. Het is gewoon kraanwater en soda water. Voorgerecht snel opgediend met een doorzichtige carpaccio maar door de combinatie met warme kaas en garnalen op een stokje niet onaardig. De tournedos van mijn tafelpartner was perfect maar mijn zeeduivel bestond uit droog gebakken stukjes staart i.p.v een fatsoenlijke moot. Het dessert simpel en uit een doos maar praktisch en niet onaardig. De site dishes zijn karig en simpel en er wordt frietsaus i.p.v mayonaise geserveerd.
De bediening was aardig maar op de klacht over de vis werd niet verder gecommuniceerd anders dan; ik zal het aan mijn baas doorgeven. De baas zorgt er voor dat iedereen het half elf journaal haalt ook al woon je in Maastricht. Er zit geen tijd tussen de gangen. De prijs is niet verhouding, het is bistro eten waar je een restaurant prijs voor betaald. Wanneer ik weer eens gebeld wordt voor een reservering zal ik zeker de moeite nemen het advies te geven elders te gaan eten.