ver'Koch in Roermond

Op een koopavond weer eens bij ver'Koch op het terras gezeten. Het kan aan ons liggen maar ze nemen steeds meer het mooie Munsterplein in bezit. Er is volgens ons buiten meer zitcapaciteit dan binnen. De mooie (en nog net warme) avondzon trekt veel mensen naar dit gedeelte van de stad. ver'Koch heeft goed ingespeeld op het naderende halloweenfeest. Een mechanisch bewegende pop en hier en daar wat enge attributen zorgen voor de juiste sfeer.

Zoals al eerder gemerkt is het team uiterst vriendelijk. Alles lijkt buiten op rolletjes te lopen. De parasols hebben mooi verlichte lampen en er zijn zelfs warmtelampen aanwezig. Deze blijken ook wel nodig te zijn als de zon zo rond 18uur achter de gebouwen zakt. Niets mis met de sfeer en de bediening dus. Integendeel. Er komt zelfs nog een rookapparaat om de halloweenattributen een nog meer sinistere aanblik te geven. Leuk. Zeker als men zelf op het knopje moet drukken...

De gerechten zijn standaard voor een brasserie en daar is op zich niets mis mee. De prijzen zijn gemiddeld. De bestelde carpaccio ziet er heel goed verzorgd uit en smaakt zoals deze hoort te smaken. Het zuurvlees met rijst is zeker ook smaakvol. Het zal wellicht geen zelfgemaakt zuurvlees zijn, maar maakt het veel uit? De ambiance is geweldig. Het vlees en rijst is zeer goed op temperatuur. De dubbel-bock smaakt heerlijk erbij zo onder de warmtelamp. Wat wil je eigenlijk nog meer? Niet te veel zeuren om de wellicht wat eenvoudige salade. Hier kun je heerlijk zitten mensen-kijken en grappen maken met het geweldige personeel. Supermoment gehad. Vandaar de hoge cijfers.