Arneville in Middelburg

De ontvangst in het restaurant van Hotel Arneville dat sinds augustus Fletcher Hotel heet, was letterlijk koel. De thermostaat stond er blijkbaar zuinig laag. Later bleek dat het in het deel bij de bar richting toiletten, veel aangenamer van temperatuur was, maar daar waren geen tafels gedekt. Op kaartjes die op elke tafel geplaatst waren, werd een stoofpotje van hert aangeboden voor een schappelijke prijs. Toen ik dat gerecht wilde bestellen, bleek het hert op te zijn. Dat was dus al de tweede tegenvaller. Op mijn vraag waarom die kaartjes dan op de tafels stonden, had de ober geen antwoord. Drankjes en hoofdgerecht werden na een korte tijd wachten gebracht. De schelvis smaakte weer uitstekend en mijn tafelgenoot genoot van de sukade. Ook de crème brûlée smaakte voortreffelijk en was mooi opgemaakt: een genot om naar te kijken. Het bedienende meisje lette niet op. Ze keek steeds naar één tafel en ze keek niet rond: een euvel dat ik in veel restaurants bespeur. Het duurde erg lang voordat ik haar aandacht kreeg om af te rekenen. Dat was dus een derde tegenvaller. Kortom: het bezoek aan Fletcherrestaurant Arneville was een tegenvaller. Hopelijk lezen de eigenaren deze recensie en werken zij aan verbeteringen.
Halsteren, 17 november 2021 Jos Rampart