Berg & Dal in Hoog Soeren

Helaas was de avond een enorme teleurstelling. We hebben altijd goede ervaringen met het restaurant. Hadden gasten uitgenodigd om daar te gaan eten. Bij binnenkomst moesten we volgens het bord wachten tot ze bij ons kwamen. Dat duurde zo lang dat we toch zelf naar binnen zijn gegaan. We kregen een plek toegewezen en de drankjes werden opgenomen. Tot zover ging het nog redelijk goed. Bediening was vriendelijk. We bestelden ons eten, maar vrij snel kwamen ze zeggen dat de topper van berg en dal. (Saté) op was. Drie personen moesten iets anders kiezen. Het werd mixed grill. Even later kwam de ober weer terug en meldde dat ook dit op was.
Een drankje op hun rekening werd aangeboden als tegemoetkoming. Helaas was de jus d'orange op. Het voorgerecht kwam, carpaccio was minimaal, brood bij de zalm was een geroosterde bruine boterham ipv stokbrood.
Bij het hoofdgerecht kregen we twee salades gratis erbij en er zou extra frites komen.
Op de borden lag ook een dot salade, extra salade was niet echt welkom. Er kwam één bakje frites.
Bij de vraag om nog een bakje werd aangegeven dat de frites op was. Ik begreep dat er zwaar personeels tekort was en de mensen die er waren weinig tot geen ervaring had. Heel erg jammer, het toetje hebben we in een ijssalon gegeten.
Te bang om te eindigen met de mededeling dat ook het opgegeven toetje op zou zijn.
Ze zijn ons tegemoet gekomen met het te betalen bedrag maar naar onze mening hadden ze beter dicht kunnen gaan dan op deze manier mensen te ontvangen.