Grand Café D'n Ingel in Maastricht

We hadden op 26 april (dag vóór Koningsdag) n tafel voor 2 gereserveerd. Het is een mooie locatie aan t Vrijtof en binnen is het een eetcafé. De akoestiek is prima, je kon elkaar goed verstaan. De bediening is ontzettend vriendelijk. Vooral een jonge vrouw die vertelde dat ze 2 baantjes had en ze bediende met een hele grote glimlach!
Wij kozen voor n 3 gangen menu: vitella tonnato, Kalfs entrecote met bearnaise saus en een dessert van rabarber.
De vitello tonnato smaakte ‘redelijk. ’ Zo’n voorgerecht zou ik zelf ook gemaakt kunnen hebben eerlijk gezegd…
De kalfs entrecote was echt niet lekker, er zat geen smaak aan en was vrij droog. De bearnaise saus was ook heel flauw. Ik heb dit doorgegeven aan de bediening. Het dessert daarentegen was heel erg lekker.

Mijn man en ik hebben al met al een verkeerde keus gemaakt (3 gangen diner kostte 29 euro mooie prijs verder)
want wij zagen mooie spareribs voorbij komen en natuurlijk Zoervleis.
Deze mensen zaten er smakelijk bij te eten… dus mensen, neem dit mee als tip!