Midori in Apeldoorn

Bij binnenkomst enige twijfel of restaurant Midori wat zou zijn...

De inrichting doet wat kil en nieuw aan (niet negatief bedoeld).

Onze twijfel werd snel teniet gedaan door de vriendelijke ontvangst en uitleg over de gang van zaken in Midori.

Iets langer zitten zou zeker geen probleem zijn werd ons verteld, de standaard tijd 2.5 uur is al zeer royaal.

We hebben ons laten verrassen door een aantal gerechten aan te laten kruisen.

Het eerste gerecht -gezouten warme soja-peultjes- waren erg lekker en gelukkig werd ons verteld dat het boontje uit het peultje moest.

De sushi was vakkundig a la minute bereid, de vleesgerechtjes waren geen grote porties zodat we veel konden proberen, de kwaliteit van het vlees is uitmuntend.

De garnalen 'Midori' ook erg lekker gekruid!

Hun bami is ook een aanrader en het eten met stokjes maakt het compleet.

De menukaart vergt wel wat kijk- en zoekwerk maar dat heeft ook zijn charme.

Toetjes zijn er niet maar om eerlijk te zijn hadden we daar ook geen plek meer voor!

Een aanrader als je van lekker en afwijkend houdt, een keer proberen kost je de kop niet!

Midori is veel meer dan sushi alleen.