JuNa in Tholen

Gisterenavond, zoals vele malen eerder, fantastisch gegeten. Een heerlijke gravad lax met lekkere breekboordjes vooraf. Verrukkelijke wijn, DeMorgenZon (DMZ) een frisse, lichtzure Sauvignon, die ook prima smaakte bij het hoofdgerecht. Dit betrof een grote, lekker gebakken tongschar. De kok had een prachtig bord opgemaakt met heerlijke groente (zeekraal, groene asperges, bloemkool met een puree van wortel, saffraan en sinaasappel) die uitstekend combineerde deze grote, zeer smaakvolle schol. De heerlijke remouladesaus en frites van Nefs maakten het geheel tot een feestje. Het toetje crème brûlée en een coupe Romanoff, waren de spreekwoordelijke kers op de taart. Een lekkere (Vascobelo) koffie om af te sluiten, maakte het diner compleet. Een groot compliment voor het attent en vriendelijk bedienend personeel, wat samen met het creatieve team in de keuken een goed tanden vormt. Dit restaurant verdient een dikke pluim, een relatief jong team, een mooie zaak met een fraai terras (de twee andere restaurants waren ook gezellig bezet en dat geeft de Kaaij een sfeervolle ambiance) waar je lekker een drankje kan doen en voortreffelijk kunt eten. Een aanwinst voor het stadje Tholen, ga zo door!