De Sultan in Heerenveen

Een teleurstellende ervaring. Bij aankomst kreeg ik al een slechte indruk, omdat het terras en het interieur wat slecht in de verf zat. Terwijl er meer personeel liep, dan er klanten waren, lieten ze ons toch erg lang wachten, voordat we iets konden bestellen. Ondertussen ging mijn vriendin even naar het toilet, waar geen papier meer was. Terwijl we op ons drankje wachtten, kwam de bediening de tafel naast ons uitserveren, met een dienblad van wel een meter doorsnede! Uiteraard was dat voor de dame niet te tillen en terwijl de andere dame alles (één voor één) op tafel zette, hield ze hem steeds schever en vlogen er wat vingerkommetjes met saus over de wereld. De tafel, vloer en schoenen van de gast vol saus, niet erg handig.

Terwijl we een keuze proberen te maken, komt er een iets te joviale man aan onze tafel staan (waarschijnlijk de kok of de eigenaar, geen idee), die ons een warrige uitleg geeft, en ons het duurste op de kaart probeert aan te smeren. Terwijl we wachten, valt er op de achtergrond nog het een en ander aan diggelen. Na een uur (!) hebben we eindelijk allemaal een bordje met eten en willen we nog wel een drankje. Als dit gebracht wordt, houdt de dame in kwestie het dienblad weer scheef en schuift er een flesje Radler vanaf. Ook bij ons de tafel en het eten onder het bier, maar geen excuses, slechts een OMG. De vraag of ze een doekje moest halen vond ik ook nogal overbodig. Maar enfin, we kregen een nieuw bord, en moesten zelf het eten op het schone bord leggen. De natte patat en vleessaus (?) bleef gewoon op tafel staan en ook daar moesten we zelf om vragen. Ondertussen ging één van ons, die de volle laag had gekregen, zijn kleverige handen wassen, maar er was ook geen zeep meer.

Het eten zelf was wel redelijk, maar niet bijzonder. Twee van ons hadden een mixed grill, waarvan sommige stukjes vlees totaal smaakloos waren, omdat alle kruiden blijkbaar op een ander stukje terecht waren gekomen, die daardoor erg sterk van smaak was. Ter compensatie kregen we nog een kopje koffie van het huis, waarbij de suiker ontbrak.

U begrijpt dat wij hier niet weer gaan eten.