Prins Heerlijk in Nijkerk

Was er 16 november 2022 rond 11.00. Had afgesproken met een Italiaanse studente voor een interview (echt waar). Ik had iets gelezen over de bijzondere wijze waarop de tent gerund wordt en dat klonk goed. En Nijkerk ligt redelijk centraal in Nederland dus daar afgesproken. Zooooooo leuk. Ten eerste vriendelijke ontvangst; ten tweede mooi en (zeer zeker) betaalbaar menu; ten derde onwijs lekkere lunch en, last but not least, een fantastische bediening door heel bijzondere en enthousiaste mensen die, toen ze in de gaten hadden dat mijn gesprekspartner alleen maar Italiaans en Engels sprak, haar heel professioneel zelf ook in het Engels te woord stonden. Kortom een aanrader.