Pollevie in Den Bosch

Zeer matig gegeten voor de gevraagde prijs. We hebben in de loop der jaren vaker bij Pollevie gegeten, was altijd kwalitatief goed, avontuurlijk en verrassend - voor een prijs die daar bij paste.
Nu moet ik tot onze spijt zeggen dat het de rond de honderd euro's per persoon ècht in de verste verte niet waard was - een reeks (te) kleine gerechtjes, duidelijk met ambitie maar ver gezocht en wat veel erger is. Drie a vier happen met een zeer matige smaakbeleving. Voor het zelfde geld eet je elders (veel) beter - misschien dat de groene ster ze naar het hoofd gestegen is - in onze beleving moet de prijs omlaag of het eten een enorm stuk beter. Na amuses en zes gerechten met honger naar huis gaan kan ook niet de bedoeling zijn, dat maak je bij andere sterren-restaurants echt niet (meer) mee.