Popocatepetl in Amersfoort

Moeder werd 87 en met 14 personen gingen we dat vieren. Het werd door de matige bediening, het gebrek aan logistiek, en de kleine slecht bereide porties een fiasco. Ma die varkenshaas puntjes met aardappelen bestelde kreeg een aangebakken stoofpotje met restanten van wat vroeger varkensvlees was en taaie tortillas. Ondanks dat we na anderhalf uur wachten om 7 uur aangaven dat 2 van de gasten om half 9 moesten vertrekken werden de hoofdgerechten pas vanaf 8.15 uur geserveerd. Toen de eerste gasten moesten gaan, zaten 3 anderen nog te wachten op hun eten. De porties waren klein en beslist geen cullinaire verassingen. Ik raad ze aan te heropenen als ze een echte kok hebben gevonden.