La Stancia in Numansdorp

Eindelijk is het corona gedoe een stuk minder geworden en kunnen we weer met onze vaste vrienden uit eten bij La Stancia. Mijn vrienden hadden deze keer de varkenshaas spies en die was toch eigenlijk ook wel heel erg lekker met een heerlijke grillsmaak. Ik ging weer traditioneel voor de spareribs onbeperkt. Dat zijn er ook absoluut meer dan genoeg. Geen voorgerechten meer, wist ik van de vorige keer. Maar wel lekkere toetjes deze keer. Ik had een flensje met ijs en likeur. Maar ook de andere toetjes zagen er lekker uit. En iedereen was weer tevreden. De kaart is volgens mij tijdens de lange corona periode niet veranderd, maar dat maakt ook niets uit. Er is genoeg lekkers te kiezen en zolang de spareribs er maar op staan ga ik niet klagen. Hoewel ik volgende keer misschien ook de varkenshaas spies neem.

Ik ben hier een vaste recensieschrijver inmiddels omdat we hier met dezelfde vrienden altijd weer gaan eten. Zo lang je de spareribs eet is het altijd goed. Maar ik was deze keer vergeten dat de voorgerechten niet altijd even goed zijn voor wat betreft prijs / kwaliteit. De caracoles bijvoorbeeld zijn veel te duur voor wat je ervoor krijgt. En toen ik dat bord voor mijn neus zag, herinnerde ik me dat ook weer van jaren geleden. Best jammer eigenlijk.

Alweer de vierde of vijfde keer geloof ik. Al mijn vorige recensies beschrijven nog exact hoe het ook nu was. Je zou ook kunnen zeggen in dit geval. Geen nieuws is goed nieuws.

Gisteren hebben we hier voor de derde keer gegeten. La Stancia is voor mij nu wel de fase voorbij dat ik nog twijfel of dit een goed of een minder goed restaurant is. In het voordeel, dat moge duidelijk zijn. We waren ook weer voor de tweede keer met een vriendin die een allergie heeft voor diverse ingrediënten. Ook nu sprong de kok daar weer uitstekend mee om. En dat is een groot compliment. Onze vriendin was weer erg tevreden over het eten. En wij ook. Deze keer voor de kwartels als hoofdgerecht gekozen. En die waren heerlijk. Ook de ober was een erg leuke en attente jongen die ook nog tijd had voor een gezellig praatje. En ook de eigenaar / kok kwam nog bij ons aan tafel informeren en we kregen na afloop zelfs een koffie van hem aangeboden. Erg attent. La Stancia staat nu definitief op ons lijstje om vaker te gaan eten. Zeker als we weer met die vrienden zijn.

La Stancia zit inmiddels alweer een poosje in Numansdorp. Ik had er inmiddels al best wat mensen over gesproken en de meningen waren nogal verdeeld. De overige recensies, ook op andere sites, geven die meningen wel aardig weer. Maar één ding werd wel duidelijk. De spare-ribs zijn er erg lekker. En neem dan het normale portie en niet de onbeperkte variant, want je krijgt er sowieso al meer dan genoeg. Dus tijd om het nu ook maar eens zelf te gaan ervaren. En gisteren op een woensdagavond was het dan zover. We hebben bewust niet gereserveerd, omdat ik niet verwachtte dat dit voor die avond nodig zou zijn. En dat klopte ook. Toch was de zaak voor een woensdag beter gevuld dan ik verwacht had. We werden vriendelijk ontvangen, en ondanks een aantal negatieve berichten hier, heb ik verder niets op die bediening aan te merken. Vriendelijk, correct en ook best snel. We bestelden uiteraard de fameuze spare-ribs, en werden niet teleurgesteld. Een flinke portie, ongeveer 50 á 60 cm bij elkaar, met een hoop lekker gemarineerd en mals vlees eraan. Teveel om allemaal op te eten. En er zaten ook nog drie sausjes bij, hoewel ze zonder die sausjes ook al lekker genoeg waren. Al was het wel een vette en calorierijke hap. De ribs werden ook snel bezorgd en binnen anderhalf uur stonden we alweer buiten. Op de kaart stonden trouwens nog wel meer leuke dingen. Vooral gegrilde kwartel is geen alledaags gerecht. En inktvisringen vind ik ook meestal wel lekker. Kortom de kans is best groot dat we hier nog wel vaker gaan terugkomen. Wij hebben er in ieder geval een prima ervaring gehad. Van de rook van de keuken heb ik niets gemerkt, al zaten we wel vooraan. En naast ons was een tafel met kleine kinderen, maar de herrie was acceptabel. Ik heb me er niet echt aan gestoord.