FLO in Maastricht

Voor de tweede maal geprobeerd bij Flo. Het was wederom hetzelfde liedje. Eerst aan de bar, popie jopie figuur, proseccootje?

Nee dus. Bavaria bier in een rechthoekig glas. Hoe krijgt men het verzonnen in een Franse brasserie. Het 2 persoons tafeltje was veel te klein. Schuiven met bestek, servet, borden en glaswerk dus.

De zuurkool met toebehoren zag er niet. Worstjes, zo uit de micro, niet te eten. Wijnen, zeer prijzig en van een matige kwaliteit. Over de bediening zullen we maar niets zeggen. Randstad uitzendbureau?

Natuurlijk is de sfeer van een Flo in Parijs anders. Begin dan zo'n concept niet in Nederland of kopieer het op een betere manier.