Alt Arce in Arcen

Na een dagje varen neergestreken op het mooie terras in de zon. Na een drankje, besloten om te blijven eten. Dat hadden we beter niet kunnen doen. Om 18.00 uur besteld, een salade voor mijn man en een mandje stokbrood voor mij als voorgerecht. Als hoofdgerecht allebei asperges met zalm. Om 19.00 uur maar eens gevraagd waar het voorgerecht bleef, na mensen die na ons waren gekomen al aan hun dis te zien zitten.

Excuses, foutje in de keuken, met een paar minuten zou het voorgerecht er zijn. Ter compensatie kregen we wat te drinken van het huis. Om 19.20 uur was daar dan de salade van mijn man. Na nogmaals navragen en nog eens 10 minuten later was daar dan ook mijn stokbrood. Als diabeet neem je je voorbereidingen (medicatie) op je eten, en zolang moeten wachten is niet echt een pretje voor je bloedsuiker. 20.15 uur kwam het hoofdgerecht.
Het hoofdgerecht was matig. Een bord met een bleek aandoende maaltijd. De zalm was gestoomd, evenals de bleke krieltjes en de ongare asperges. Het enige smakelijke was de Hollandaise saus.

Zonde hoor van zo'n mooie plek aan de Maas!