De Gordiaan in Lelystad

De sfeer en bediening in De Gordiaan waren heel goed. De muziek ook niet te hard en alle tafels vol met aangenaam koutende mensen. Het eten viel helaas een beetje tegen, met name voor de vegetariër onder ons. Na een fine amuse volgde de eerste gang, die voor mijn vegetarische tafeldame precies hetzelfde was, maar bij haar werd de paling weggelaten zonder enig alternatief. De rib eye van het hoofdgerecht was heerlijk mals, maar het geheel was een beetje karig wat betreft groenten resp. zoiets als aardappeltjes. Mijn vegetarische tafelgenote kreeg wel een enkele verborgen aardappel en 4 groene asperges extra, wat onvoldoende compensatie bood voor ontbrekende proteïne. Wanneer de sympathieke kok iets meer plezier zou krijgen in de mogelijkheden die groenten en vegetarische gerechten te bieden hebben, dan kan het een top-restaurant worden, stil verborgen nabij het station.