Des Arts in Utrecht

Ik heb vanavond met een vriend voor het eerst gegeten in het nieuwe restaurant DES ARTES in de Boterstraat in utrecht.

Het ziet er heel leuk en met oog voor leuke details uit.

De gastvrouw is uitermate vriendelijk, en gastvrij. De eigenaar kookt met veel precisie en concentratie in de open keuken.

Hij kookt met zeer verse producten, naar mijn idee no nonsense franse keuken.

De wijnen zijn van hoge kwaliteit.

Er hangt afwisselend kunst aan de muren van verschillende kunstenaars.

Een grote aanwinst voor Utrecht.

Ik kom graag terug.

Het bijzondere van dit restaurant is dat het klein is, en daardoor een warme sfeer heeft, met originele vormgeving.