Da Mauro in Roermond

Enige tijd geleden hier gegeten op advies van kennissen, en hun lovende opmerkingen waren niet voor niets. We waren al vanaf het begin onder de indruk van de ambiance, een prachtig oud pakhuis helemaal gerestaureerd, met de oude balken en het glas-in-lood boven de pizzabakker (de eigenaar heeft het trouwens zelf gerenoveerd, hoorden we!). Het personeel was erg vriendelijk en service-gericht. Maar dat wil vaak nog niets zeggen over de kwaliteit van het eten. Ik ben vaak in restaurants geweest waar de uitstraling prachtig was en het eten flop. Maar bij Da Mauro krijg je zeker waar voor je geld! Zoals de ambiance is, is ook het eten!

Ik en mijn man hadden beiden gekozen voor het weekmenu, en het was voortreffelijk. Van de kleine 12 verschillende voorgerechtjes, naar de overheerlijke en verrassende hamburger van zeeduivel en vervolgens verschillende soorten zeer mals vlees van de houtskoolgrill. Toppunt was het dessert, witte chocolademousse met limoncello en chocolade-ijs, carpaccio van ananas met balsamico en nog vele andere lekkernijen... Als ik er aan terugdenk, loopt het water nog in mijn mond! We komen hier dan ook zeker terug!