ste. Maxime in Apeldoorn

Vooral de sfeer is een verademing! Warm onthaal en goede ambiance in de zaak. (idd zelfs op het toilet merkten we later ;-)).

Wij hebben heerlijk gegeten. Een avondvullend uitje!

Drankjes (zowel de cappo als wijn) zijn overigens niet goedkoop (om niet te zeggen aan de dure kant). Verder merkten wij dat de kok de zaken mooi kan vertellen maar het in de praktijk natuurlijk ook nog eens zo moet zijn (eend die 8 uur lang heeft gestoofd (?) en 'van het bot zou moeten vallen', moet dit ook echt doen).

Voorgaande hebben we overigens niet aan de keuken gemeld. Toen we dat wel deden met de tiramisu (wij hebben liever gezoete mascarpone id tiramisu dan ongezoete) kregen we meteen een nieuwe versie voorgeschoteld. Echte service!

Ondanks de ook wat kritische nootjes zijn wij erg enthousiast over dit restaurant. Een aanwinst voor Apeldoorn waar wij zeker nog vaker gaan komen!