De Mergelhoek in Brunssum

Met mijn man hier afgelopen week een keer gegeten en onze ervaringen waren zeer tegenstrijdig. Hij wil er nooit meer naar toe en wat mij betreft was het voor herhaling vatbaar. Zijn slakken hadden weinig smaak, het lamsvlees was gedeeltelijk rauw. Mijn gamba's daarentegen waren goed (niet te lang gebakken) en zaten in een heerlijk pittige saus. Bij de uitstekend klaargemaakte zonnevis werd de zeer smakelijke sinaasappelsaus apart geserveerd. Een nagerecht hebben wij niet genomen. Het enige minpuntje dat ik zag was dat een van de (door ons niet gebruikte) wijnglazen niet schoon was. Daar zag je lipafdrukken op.