De Beurs in Oirschot

Tijdens een van de laatste mooie dagen in het najaar hier vandaag geluncht. De omgeving rondom de kerk in Oirschot is natuurlijk een hotspot en ook deze locatie is duidelijk gewild door het publiek. Toen we aankwamen was het onder het terras wat overkapt is vol en ook binnen was eigenlijk geen goede plaats meer te krijgen. Heel opmerkzaam van een van de personeelsleden werd ons verteld dat er buiten een stelletje ging afrekenen, dus we hadden mazzel en een mooi plekje tegen de binnenmuur onder een warmtekachel werd ons deel. Het was kwart voor twee en ook tegenover had het restaurant tafels met stoelen staan en totaal binnen en buiten waren er 35 zitjes voor ieder maximaal 4 personen. Na best lang wachten (half uur) (2 jongedames en de eigenaar serveerden) konden we bestellen!
We namen een italiaanse rode huiswijn, best smakelijk, licht kruidig met een redelijk lange smaak, jong (2010), netjes van prijs (€ 2,90).
Als vooraf namen we eerst een bospaddenstoelensoep, prima gevuld en goed warm. Mooi opgediend tezamen met knapperig wit en bruin stokbrood. De kruidenboter was niet geweldig, weinig smaak en jammer bij zo'n lekker brood.
Daarna nam mijn vrouw een boeren salade, goed gevuld en prima van smaak met onder andere krielaardappeltjes, gedroogde tomaten, uienringen, walnoten en rucola sla. Een leeg bord als resultaat, het was goed bevallen.
Ikzelf ging voor een boeren omelet, heel groot op wit brood en prima gevuld met ham, uienringen, champignons, boontjes en nog meer vulling. Ik kreeg hem niet op.
Zeker voldaan over het eten maar om kwart voor drie kregen we de soep (we zaten er dus al een uur) en om half vier het hoofdgerecht. Op zondag, met mooi weer kun je op je vingers narekenen dat het druk wordt en je nu een personeelslid tekort komt. Rondom ons heen hoorden we ook mensen balen, dat is dus zonde.
1 personeelslid meer en veel tevreden bezoekers lijkt me een volgende keer bij zo'n mooi weer alleen maar winst.