Proto in Alphen aan den Rijn

Gisterenavond gegeten in een vol Proto. Heerlijke menu's! Ik had het herfstmenu. Precies goed qua hoeveelheid. Afwisselend en elk hapje was smullen. Mijn vriend had het vario-menu. Ook super. Eén minpuntje: de bediening vergat regelmatig drankjes te serveren na deze besteld te hebben, vroeg niet of er nog behoefte was aan een drankje (inkomstenverlies!) en geen excuses na voor de 2de keer gevraagd te hebben om een glas wijn.
Verder alles tip top in orde. We komen graag weer.