Steakhouse Vivaldi in Winterswijk Miste

Ik ben laatst met mijn familie bij vivaldi wezen eten. Wij moesten ook een kleine drie kwartier wachten op ons hoofdgerecht en dat vind ik persoonlijk ook niet meer dan normaal. We hebben lekker bijgepraat onder het genot van een stukje stokbrood met heerlijke kruidenboter(!!) En gratis pinda's (de doppen mogen gewoon op de grond). Ik had een Rangersteak besteld (een vrij nieuw gerecht op de kaart). Een van de meisjes uit de bediening wist me precies uit te leggen wat voor vlees het was en het verschil in smaak met bijvoorbeeld een biefstuk. Ik ben geen echte kenner, dus dat vond ik erg prettig. Ik hou ervan als mijn vlees goed gebakken is, maar dezelfde dame raadde me dat af ivm taaiheid van het vlees. Ze voegde er aan toe dat de keuken het stuk medium zou bereiden en als ik het te bloederig vond het geen enkele moeite was het nog even terug op de grill te doen. Eenmaal aan het hoofdgerecht was het middenstuk inderdaad te rood voor mij en nog geen 5 minuten later bracht ze me het nu perfect gebakken stukje vlees terug. We hebben een heerlijke avond gehad en onze complimeten over de ontspannen sfeer, het lekkere eten en de behulpzame en hardwerkende (!!) Bediening. Daar kan menig restaurant een puntje aan zuigen!
Groeten