Spicebrush de Proeverij in Apeldoorn

Als voorgerecht gekozen voor de carpaccio. Het leek wel of ze het op het bord hadden geschilderd. 6 kleine hapjes en het was op. Als hoofgerecht gekozen voor de proeverij van wild. Dat betekent drie klein hoopjes vlees met uitgesmeerde spetters. Daarbij een bakje gebakken aardappeltjes en een bakje niet aangemaakte sla. Dat is dan voor 4 personen. Gelukkig konden we de sla en aardappeltjes meteen bij bestellen, anders waren we echt met honger naar huis gegaan. We hebben geklaagd over de wel erg kleine porties. Dit was normaal en niets aan te doen. Ter compensatie kregen we 2 biertjes, maar daar vul je je maag niet mee. Voorheen was het restaurant veel beter. Ze proberen het te compenseren met amuses die je zonder bril niet kan vinden. Wij vonden het eten niet bijzonder en de porties veel te klein. Wij komen niet terug!