La Rusticana in Hardenberg

Het is alweer enige tijd geleden dat er een nieuwe frisse wind ging waaien in de Hardenbergse Voorstraat. La Rusticana is een gezellige zaak die geleid wordt door een jonge Italiaanse ondernemer die het goede Italiaanse leven middels zijn kook kunsten goed weet te promoten.

De roots van de kok liggen in zuid Italië waar vaak ook de mooie producten voor de keuken worden ingekocht.

Het eten is echt perfect van "wat de boer niet....." tot aan specialiteiten die je bijna nergens anders kunt vinden. Echt een ondernemer met een passie voor koken en versproducten.

En dat alles zeer betaalbaar. Heel interessant zijn de thema dagen, waarbij iedere keer weer iets nieuws en traditioneels wordt gepresenteerd.

Heel bijzonder is de gezellige ruimte onder het restaurant waar je voor b.v. kleine besloten partijen terecht kunt. Een historische plek in Hardenberg, waar een van de wanden de oude stadsmuur is.

Al met al echt een aanrader.