An Fong in Schiedam

Uitstekende chinees. Kom er regelmatig voor een Tiepannetje en ik kan die iedereen aanbevelen. Het opdienen ervan is een klein spektakeltje (de tiepan is een zeikhete gietijzeren pan waarin tijdens het bedienen de uien worden gestoofd in de saus. Dit geeft veel gesis en stoom).

Ik ken in de regio geen betere Tiepannen. Ervaring met buffet heb ik niet, maar alle waar naar de prijs. Voor 17 euro voor een driegangenbuffet veronderstel ik dat je de geijkte standaardgerechten krijgt en ja, zoals bij ELKE chinees in NL worden sommige gerechten van te voren bereid. De Tiepannen (zie beschrijving hierboven) in ieder geval niet.