Ni-Hao in Coevorden

Beide Chinese restaurants in Coevorden hadden positieve recensies. Op advies voor Nia Hao gekozen, en daar heb ik beslist geen spijt van. Bij binnenkomst viel me al direct op dat er een relaxte sfeer hing. De jonge gastvrouw (en later bleek ook vakvrouw) was zeer vriendelijk en de ontvangst was hartelijk. Een korte uitleg was voor ons voldoende. We hadden immers eerder gewokt. De inrichting is keurig en leek nagenoeg nieuw. De toiletten waren schoon en er hing een lekkere geur. Dit is meestal een goed teken voor de rest. De all-in prijs (€ 24,--) is in orde. De (fris)drank worden (luxe) in flesjes geserveerd en de biertjes komen uit de tap. We hebben niet één keer op onze drankjes hoeven te wachten. De keuze (warm buffet + wokbuffet) is voldoende. De keuze voor de bakplaat (teppanjaki) is zelfs uitgebreid. De kwaliteit was uitstekend en de kok vriendelijk en vakkundig. Ik wilde bijvoorbeeld de Gon Bao saus graag wat pittiger en dat was geen enkel probleem. Mijn aanbevelingen voor de bakplaat zijn zeker de biefstuk en de zalm. Als je niets zegt krijg je er standaard fijngesneden knoflook en bosui op. Heerlijk! Dat de vorige beoordelaar geen taugé kon vinden kan, maar het was er wel! Ik ben op dezelfde dag geweest. Als ik toch een klein minpuntje mag noemen, het is meer een aanbeveling voor de eigenaar. De Hollandse salades zou ik zelf maken. Vaak zóveel lekkerder. Dit restaurant is een échte aanrader.