De Oude Stoep in Vlieland

“Net zo goed als verleden jaar.” Zo oordeelt de mevrouw die ons heeft uitgenodigd voor een bezoek aan Grand-Cafe “De Oude Stoep” aan de Dorpsstraat 81 op Vlieland. Toen zaten we buiten en nu zijn we vanwege de temperatuur toch naar binnen gegaan. Ze heeft, na het voorgerecht , een kabeljauwfilet besteld en mijn ega is voor de zalmfilet gegaan. Als derde vis ligt er een gebakken makreelfilet op mijn bord en alle drie zijn we enthousiast over de viskwaliteiten. Het is gezellig druk in De Stoep en de bediening is goed. De rode huiswijn smaakt goed en het toetje is honingparfait en chocolademuffin met slagroom en vanilleijs. Merkwaardige spaghettiversiering er bovenop , maar verder in orde. De salade bij de frietjes was gewoon vettig . Niet zo spannend, maar ruim voldoende. Er is ook tevredenheid over de prijs-kwaliteitsverhouding.