Leafs in Appelscha

We hebben tijdens hemelvaartsdag met 6 volwassenen en 1 kind heerlijk gegeten bij Leafs!! Allereerst was het een aangename verrassing dat je de koks kon zien tijdens het koken. Verder was het eten echt verrukkelijk, er was genoeg keuze a la carte en er was gekozen voor een maand- en een soort seizoenmenu. De amuse was zeer creatief bedacht, het was een groente kroket met kerriemayonaise. De amuse werd geserveerd in een borrelglas! Ik heb zelf gekozen voor het aspergemenu (seizoensproduct) dat bestond uit aspergesoep, asperges met zalm en als toetje lekker ijs met verse aardbeien. De asperges waren uitstekend bereid en de zalm was totaal niet droog maar heerlijk mals. De bijgerechten waren precies goed geproportioneerd, niet te weinig en niet te veel. Restaurant Leafs in Appelscha is een echte aanrader!!