Surya in Amsterdam

Heerlijk met mijn partner bij Surya aan de Ceintuurbaan in Amsterdam gegeten. Het restaurant is sfeervol ingericht en het personeel is bijzonder hartelijk. Het eten wordt met zorg bereid en het duurt dan ook even voordat het wordt geserveerd. Het voorgerecht was Chicken Pakora. Lekkere stukjes gekruide kipfilet met naar ik vermoed een paneerlaagje. Ons hoofdgerecht was een Nepalese specialiteit, Dal Bhaat Masu. Een schotel met verse groenten, linzen en lamsvlees. Als side dish hadden we gebakken aardappelen met komijn (de naam van het gerecht is mij ontschoten) die wel erg lekker was naar onze smaak iets te machtig. Het nagerecht Khier een soort rijstepap (denk ik) met gedroogde vruchten. Dit is alweer ons derde bezoek aan Surya maar de eerste keer in het restaurant in Amsterdam. Wat ons betreft een prima start van een geslaagd avondje uit in Amsterdam.