La Place in Amsterdam

Dat was één keer, maar nooit meer. Het La Place concept staat voor goed eten en ook hier was daar niets op aan te merken, maar wat een bediening. De koks doen wel erg rustig aan met het bereiden van een maaltijd, met het gevolg dat je ruim een half uur staat te wachten in de rij. Ze deden echt geen stap harder omdat het druk was.

Met een dergelijke bediening kan je beter het restaurant sluiten. Het is dat ik weet dat La Place over het algemeen erg goed is, anders was ik nooit terug gegaan.