Spices in Groningen

Smakelijk eten, goed gekruid maar niet zeker niet scherp, goede uitleg van de chef die ook aanwezig was in het restaurant. De gerechten worden in buffetvorm geserveerd en er zijn 7 verschillende gerechten om van te kiezen, waarvan enkele vegetarisch, in combinatie met rijst en naan. Genoeg mogelijkheden dus, al hadden de gerechten eerlijk gezegd iets warmer mogen zijn. Alles word volgens authentiek recept bereid en dit levert een uniek smaak sensatie op. De voorgerechten zijn ook niet allemaal even gebruikelijk maar allemaal even smaakvol en authentiek.De soepen hadden iets warmer en pittiger van smaak mogen zijn. Al met al voor mij meer dan een ruime voldoende.

De service is vriendelijk maar redelijk informeel en er hangt een ontspannen sfeer. Omdat de authentieke samenstelling en de unieke smaken erg belangrijk zijn, krijg je bij de meeste gerechten een uitgebreide uitleg van zowel de bediening als de chef. Waaruit voor mij de liefde voor de het Indiaas koken blijkt.