Vito in Alkmaar

Nu 2 keer gegeten bij Vito. Bij de eerste keer vertelde een vriendin me al dat ze het eten erg lekker vond, maar de service slecht.
Toch wilde ik het zelf ervaren en heb er met 3 vriendinnen gegeten de 1e keer. Het eten was heerlijk. Maar de bediening ronduit slecht! Meerdere keren kwam de serveerster met een bestelling drankjes die niet voor ons was. Het duurde erg lang voor we het hoofdgerecht kregen. En contact maken met de klanten daar deden ze niet aan. Ik heb zelf in de horeca gewerkt en kan enigszins wel inschatten of het door drukte komt en het was niet druk die avond. Maar goed, uiteindelijk erg lekker gegeten, was ook wat waard.
Afgelopen week met 4 personen gegeten voor de 2e keer. Maar deze keer was het nog slechter dan de eerste keer. We bestelden een fles wijn en de serveerster kwam met een halfvolle fles aanzetten. Gelukkig kwam ze er zelf achter. Even na 7 uur kregen we het voorgerecht en het hoofdgerecht pas na half 9!! Ik ben tussentijds nog wezen vragen of het nog lang duurde en ik herken de houding van de serveerster die in een vorige recentie werd genoemd. "het is druk, dat moet u begrijpen en zeur verder niet" we zijn tijdens het wachten zelf diverse keren naar de bar gelopen om drankjes te bestellen omdat er geen contact met ons gemaakt werd. En het was absoluut niet druk!
Ook deze keer was het eten erg lekker. Maar voor ons zeker geen reden om terug te komen voorlopig. Erg jammer, een mooi restaurant met heerlijk eten, maar absoluut geen verstand van service en klantenbinding.