De Griffel in Hollum

Nadat we de paardenreddingboot te water zagen gaan in Hollum, dit gezellig uitziende restaurantje gevonden.
Het was er druk, dus moesten een poosje wachten voor het eten er was, geen probleem, genoeg te zien op het grote terras, waar voor de zekerheid de terrasverwarming aan stond. Manlief had, na zwaar dubben ( menukaart was uitgebreid) gekozen voor de biefstuk met knoflookboter en ik ben gegaan voor de maaltijdsalade, waarbij mij vooral de kalkoenreepjes bereid in honing toelachten. Dit zag er lekker uit en bij navraag bleek het allemaal ook superlekker.
Mijn man kreeg zijn kogelbiefstuk keurig medium rare, best een groot stuk en ik zag hem smullen, goed gekruid heerlijk mals, mijn salade was formidabel, warme kalkoenstukjes netjes gedrapeerd over allerlei soorten sla, tomaatjes, druiven, komkommer met een heerlijke zoete honingdressing en ook nog meloenstukjes erbij.
Daarnaast knapperig vers stokbrood met een fantastische zelfgemaakte kruidenboter, vol van smaak, heerlijk.
De bediening was erg vriendelijk en hielden de gang van zaken goed in de gaten, toilet was prettig schoon.
We waren met 3 drankjes erbij net 35,00 euro kwijt.
Hier komen we zeker terug