De Ambiance in Waalwijk

Deze week met zijn vieren gaan eten bij Ambiance. Het bleek een verkeerde keuze. We hebben een mandje brood besteld waar veel te kleine sneetjes brood in lagen en ook lang niet voldoende. Het mandje zat (tweemaal) halfvol. Alle vier zijn we voor het maandmenu gegaan. De zalm was nogal veel voor een voorgerecht, de kalkoensalade mocht wat meer sla bevatten. Hoofdgerecht was het varkensmedaillon; er taai en zonder smaak. Ook de groenten waren weinig verrassend. De biefstuk hetzelfde verhaal; het zou Bavette zijn ('biefstuk met smaak'), maar helaas was dit niet het geval. Als nagerecht een kaasplankje. De vraag 'welke kazen dit dan waren' werd beantwoord met 'blauwe schimmelkaas (welke?), 'brie en gewone kaas'. Ik weet niet in hoeverre welke kaas gewoon is...
Daarnaast ook nog een extra wijn bij het hoofdgerecht besteld maar deze is nooit meer gekomen. Dit werd bij het uitserveren van het nagerecht pas door de bediening opgemerkt. Al met al erg jammer allemaal. Daarbij was het restaurant al om half 9 leeg, op onze tafel na. (er waren voorheen nog 3 andere tafels) Dat draagt ook niet echt bij aan een gezellige ontspannen avond. Absoluut niet voor herhaling vatbaar.