De Lanteern in Noordlaren

een authentiek eetcafe in een rustiek saksische (drents/gronings) omgeving. Lokale mensen die het saksische weten te waarderen herkennen elkaar in de ons kent ons sfeer van de lokale notabelen en pikken de vriendelijkheid en de ondertoon van humor op van de waard waar hollanders geen antenne voor hebben.
De geserveerde maaltijden hebben in de loop der jaren een constante kwaliteit. Ook hier wordt waarschijnlijk rekening gehouden met de plaatselijke smaak. De kok wordt al jaren gewaardeerd om zijn lekker in de roomboter doorbakken aardappeltjes, zijn op dezelfde wijze bereide champignons, 'bief', kip. vis, stevig gezouten. Zodat het eigenlijk niet uitmaakt wat je bestelt. Wie voor authentiek saksisch kiest is dit een aanrader. Het personeel is altijd vriendelijk maar er is een groot verloop, een onsaksische fooi als support is dus zeker op zijn plaats.