Nul73 in Den Bosch

Door mijn werk kom ik vaak in "business" restaurants.
Kenmerkend voor mij is dat de kaart vaak goed is, zij het statisch (wat in Januari wordt geserveerd is vrijwel identiek als in December), maar dat de sevice een beleefde onverschilligheid kent.
Dit alles gekoppeld aan een prijs waarvoor je eerst je hypotheek moet ophogen!

Daarentegen vind je bij Nul 73 een gastvrijheid die helaas zeldzaam is geworden.
De ambiance is sfeervol en ongedwongen.
Als je binnen komt is het eerste wat opvalt de creatieve en kunstzinnge aankleding van hede zaak.
Het tweede wat opmerkelijk is, is de enthousiaste begroeting van de gastheer, elke keer weer , of je nu een reguliere klant bent of totaal nieuw, de uitbater heet je met een big smile welkom.
Ongekunsteld en echt, je voelt het meteen, hier doe je er nog toe als klant!

Wanneer je de kaart (elke kwartaal verandert die) bekeken hebt, maak je je keuze.
Dan komt het uiters vriendelijk en klantgericht personeel naar je toe en kun je je bestelling plaatsen.
Mocht je geen keuze kunnen maken, vraagt het personeel de eigenaar Edo erbij en die vraagt wat je dan wel zou willen eten..
Vervolgens kun je dat kenbaar maken en wordt het uitgeserveerd.
Hoe bijzonder is dat!
In de snel veranderende wereld waarin wij leven, laat dit team aan mensen zien dat ze uiterst wendbaar zijn en er alles aan doen om het hun gasten naar de zin te maken.
Over een "agile way off working" gesproken.

Kortom, de prijs/kwaliteit/service is niet naar verhouding, wat men serveert en met welk genoegen is , in vergelijking met wat je uiteindeijkl afrekent, ten op zichte van andere restaurants een ware verademing.
Geen idioot hoge rekening,geen miniscule hapjes waar vervolgens iemand een kwartier over gaat staan praten, maar gewoon lekker eten voor een absoluut betaalbare prijs met een mega service.

Mocht ik een favoriet restaurant kiezen voor 2012/2013 kies ik zonder enige vorm van aarzeling Nul 73.

Ik kan het iedereen aanraden en dat doe ik dus ook!

Ik zou zeggen, doen!

vriendelijke groet,

Eva Schonberger.