De Compagnie in Nijmegen

We hebben hier vanavond voor het eerst gegeten. Mijn vriendin had als hoofdgerecht eendenborst met gefrituurde nudels op een bedje van gemengde Chinese groente met cashew noten en ik heb genoten van een gegrilde dorade met risotto. Beide gerechten waren echt voortreffelijk.
Het nagerecht was al even geweldig en bestond uit wentelteefjes met een notenparfait met een ahornsaus en drie zoeten lekkernijen met een warme drank.
Ook de wijnsuggestie van een witte Chardonay en een rode Montepulciano Abruzzo was een uitstekende keuze bij deze gerechten. Al met al is dit restaurant een echte aanrader.