Amadore | Jersey in Goes

Op een vrijdagavond hier gegeten. Personeel is druk in de weer met het voorbereiden van het nieuwjaarsfeest.
3 gangen verrassingsmenu genomen. De carpaccio uit de vriezer was smaakloos en waterig, zonde van het vlees.
Het hoofdgerecht bestond uit 3 soorten vlees met vettige sauzen uit een pakje. Nagerecht grand dessert waarvan het gebak/taart nog bevroren was.
De gerechten hadden een hoog Makro gehalte, er werd weinig gewerkt met verse dan wel zelfgemaakte produkten.
Alle gangen kwamen zo van de kaart dus weinig verrassingen.
Voor een restaurant met een vermelding in de Michelingids vind ik het ver onder de maat. Te veel betaald voor een matige hap. Jammer.