Mastika in Rotterdam

Opnieuw - en nu met vrienden - heerlijk gegeten bij Mastika. Wederom met een Groupon deal. Na een hartelijk ontvangst werd onze tafel aan het raam met uitzicht op de Eendrachtsweg bij avond aangewezen. Het begin van een culinair en gezellig avondje uit. Mastika is gehuisvest in een prachtig pand en is mooi aangekleed met meubelen en wandversieringen.
Het voorgerecht bestond uit een combinatie van zes verschillende soorten meze in de vorm van koude tappenades. Een verrassend begin.
Het tussengerecht was een krokant laagje van gebroken tarwe met kalfsgehakt, pijnboompitten en vogelrozijnen. Heerlijk!
Het hoofdgerecht was - voor drie personen - ossehaas van de barbecue, gekruid in tijm, romige mousse van aubergine met gekruide rozeval aardappelen en gegrilde en - voor één persoon - gestoofde kippenborst in een torentje van licht gegrilde groenten en een sausje van verse groene kruiden. De ossehaas was medium gebraden en mals. De kippenborst was helaas iets aan de droge kant. Het geheel waren goed doordachte combinaties.
Het dessert bestond uit baklava: bladerdeeg met honingsiroop en een bolletje ijs.
Alle gerechten waren uitstekend bereid, juist van smaak en in de juiste hoeveelheden geserveerd.
De wijnkeuze was een droge witte wijn: Angora Sultana uit Denizli / Ankara.
De bediening was vriendelijk en steeds bereid tot uitleg als er vragen worden gesteld.
Een aanrader voor wie nog niet eerder bij Mastika heeft gegeten en voor ons voor herhaling vastbaar.