Ketelbinkie in Rotterdam

Wij zijn hier nu diverse keren geweest en de eerste 2x was het redelijk. Maar algaande vind ik het steeds slechter worden. Zo ook aflopen dinsdag 19/2. Belde s'middags voor de zekerheid of er een tafeltje voor 2 personen was. Het kon, maar wij moesten dan wel heel vroeg komen want het werd vreselijk druk wel 120 man. Ik zei ok geen probleem. Wij nog eerder dan gevraagd in het restaurant. Op dat moment de enige. Moest gebruik maken van het toilet en de verlichting flikkerde dus de lamp kon ieder moment stuk gaan. Dit direct doorgegeven. Ja, dat wist men al werd aan gewerkt. Goed, eten besteld, dit kwam vrij snel en beide gerechten waren lauw. Nog steeds was het niet druk dus men had alle aandacht en tijd hieraan kunnen besteden. Het nagerecht bestond uit koffie, amaretto en een puddingtaartje. Koffie en amaretto kwamen snel. Puddingtaartje kwam toen de koffie reeds op was. Nog maar een koffie en een thee besteld. Ik wilde gewone thee, hou niet van smaakjes, maar dat heeft men dus niet. Alleen smaakjes thee. Verder ging ik na 1 1/2 uur naar het damestoilet en daar zat een briefje op: toilet defect gelieve boven te gaan. Kennelijk was er geen lamp in voorraad. Nu ben ik slecht ter been en kan geen trappen lopen dus van armoe naar het herentoilet gegaan. Tevens was de verwarming kapot zodat wij ruim 2 uur het behoorlijk koud hebben gehad. Veel mensen hielden dan ook hun jas aan. Toen wij om 18.40 het restaurant verlieten zat het nog steeds niet vol en waren veel tafeltjes voor 2 nog vrij. Dus waarom wij nu om 16.30 moesten komen begrijp ik nog steeds niet. Bediening maakt veel fouten en/of ze vergeten je. Maar de meeste zijn jong en onervaren dus ja wat wil je. De manager zelf heb ik de gehele tijd alleen maar achter zijn laptop zien zitten en de mevrouw die daar de scepter zwaait gaat ook eerst lekker zitten en koffie drinken. Pas vrij laat dacht ze ach laat ik ook eens iets gaan doen en ging achter de bar drankjes klaar zetten. Ook veel te weinig mensen in de bediening. 3 jongelui op de vloer voor de 120 mensen? Nee, jammer het is een mooie locatie. Maar ketelbinkie zal echt beter zijn best moeten doen en dan die mayonaise in zo'n remia plastic zakje kan echt niet. Binnenkort ga ik nog 1 x een poging wagen met een vriendin en als het zo is als mijn ervaring van 19/2 dan is het voor mij exit ketelbinkie. Heel jammer want het concept is goed nu de service en de kwaliteit nog.