Emelisse in Kamperland

Na een prettige avond gehad te hebben in januari nog maar eens naar Emelisse gegaan.
Via de eetnu site getracht te reserveren doch dat is niet gelukt. Na twee mails maar ouderwets opgebeld en gereserveerd.
We worden ontvangen door Robert, een vriendelijke heer en tevens chef van de brigade. Hij neemt onze Sweetdealbonnen in en brengt ons naar onze tafel. We bestellen wat te drinken en krijgen een standje van hem omdat we wijn bestellen in een bierbrouwerij.
Even later komt iemand anders van de brigade de bestelling opnemen. Het is, volgens mij de meest ervaren dame. Helaas blijkt dit bij ons niet. In onze deal hebben wij de keuze met het hoofdgerecht uit biefstuk en kabeljauw en met het nagerecht keuze van de kaart. Wanneer ze bij ons opnoemt wat wij kunnen bestellen is het nagerecht beperkt tot twee keuzes. Wanneer ik haar attent maak op deze fout en de uitgeprinte deal laat zien heeft zij geen interesse en blijft aangeven dat wat zij zegt de keuze is of anders niets. Ik geef aan geen discussie te wensen en mijn recht op papier te hebben waarna zij kwaad wegloopt. Een leuke sfeer!
Gelukkig komt Robert even later een en ander rechtzetten. Er blijken twee verschillende deals te zijn en wij hebben inderdaad gelijk en keuze uit de kaart.
We krijgen lekker vers stokbrood met lekkere kruidenboter.
We nemen vooraf de tartaar van zalm met sinaasappelrasp, ui en frisse roomkaas
met bieslook. Deze wordt wat te koel geserveerd waardoor de zalm niet goed tot zijn recht komt. Mede door de roomkaas valt de smaak van de zalm weg. Het is verder wel lekker.
Het volgende gerecht is de tomatensoep met basilicum en een garnituur van rul gebakken
rundergehakt met ui en knoflook. Heerlijk. Vorige keer was deze wat te zurig, nu is deze perfect. Door de verse tomaat blijft de soep zijn zuurtje behouden maar deze is nu perfect in balans.
Het hoofdgerecht hebben we nu keuze uit drie. We kiezen de biefstuk met rode wijnsaus en de ribeye. De ribeye is enkele uren met rozemarijn gemarineerd en wordt daarna in roomboter gebakken. Nadat het vlees getrancheerd is wordt het vlees op smaak gebracht met een mengsel van olie, peterselie, basilicum, knoflook, limoen en rode peper. De ribeye is perfect gebakken en goed op smaak. Ik heb de rode peper helaas niet gevonden maar het is een lekker gerecht. Ook de biefstuk is prima gebakken en de rode wijnsaus is heerlijk.
De friet erbij is perfect met lekkere mayonaise. De koude pasta penne met hamblokjes had van mij achterwege mogen blijven, dit is verre van smakelijk. Helaas ontbreekt ook vandaag de groente.
Als nagerecht nemen we het zomers fruitsoepje, een koud soepje van bosvruchten met yoghurtbosvruchtenijs, verse munt, slagroom en huisgemaakte koekkruimels. Het is erg lekker, de bosvruchten zijn ook wat zurig maar met de koekkruimels als zoete tegenhanger erg lekker nagerecht.
We sluiten af met een heerlijke espresso en vragen de rekening. Helaas blijkt deze, net als vorige keer, niet juist. Het nagerecht is bij ons in rekening gebracht. Helaas is Robert niet meer aanwezig dus vraag mij af hoe de afhandeling hiervan zal gaan. Gelukkig wordt de fout zonder morren, maar helaas ook zonder excuses, hersteld.
Het eten krijgt nu een dikke 7. Het voorgerecht was wat te koel en de penne niet lekker. Vorige keer was het beter en een 8 dus nu een 7
Sfeer een 7, een dergelijke aanvaring met de bediening doet de sfeer geen goed, ondanks de snelle en prima actie van haar collega. De service krijgt een 6, zie sfeer maar ook vanwege de fout op de rekening wat nu voor de tweede keer op rij is gebeurd.
Prijs/kwaliteit een 8.
Aanrader? Toch wel, wij gaan in ieder geval nog eens terug.