Het Tramstation in Erp

Hebben onlangs hier gegeten. Aan de bediening ligt het niet. Zeer vriendelijk en attent, maar je komt toch voor het eten en dat viel vies tegen. Ik had de nodige goede berichten gehoord, echter ik/wij hebben dat niet kunnen constateren.
Ik had als voorafje een ovenpotje champignons met spekjes, met brood en salade. Ik moet zeggen dat de smaak goed was. "de room smaakte goed" Maar ik verwacht van een ovenpotje wel iets anders dan dat ik voorgeschoteld kreeg. Het was net een bakje champignonsoep met spekjes. Dun vloeibaar, terwijl ik iets ragout-achtigs had verwacht, in iedergeval een stuk steviger en geen soep, want dat was het wat ik kreeg.
Als hoofdgerecht had ik een kalfsentrecote v/d grill met champignons en een saus van wodka en rivierkreeftjes. Ik heb geen wodka geproefd, maar had een entrecote met een pure champignonsaus. Wat een tegenvaller en dat is ook de groente die je er bij gepresenteerd krijgt. Een wel uitermate klein roosje broccoli en een kwart strengetje witlof met een klein stukje flauw smakende quiche.
Het lijkt me dat ze hier eens snel iets aan moeten doen.
Mijn tafelgenote had een varkenshaas. Dit was schandalig. Deze was voor ruim driekwart nog nagenoeg geheel rauw van binnen. Ik snap werkelijk niet dat men zoiets uit de keuken laat komen. Dan is er weinig controle van het kokend personeel. Je mag en moet toch verwachten dat men een varkenshaas goed kan bakken zodat deze licht rose en sappig bij de klant op het bord komt.
Al met al een tegenvaller