Mascaron in Maastricht

Heerlijk gegeten hier! Alle door ons geprobeerde gerechtjes (en het leuke is dat je van elkaar kunt proeven en kunt delen) waren zonder uitzondering prima, hoewel enkele (de oliebolletjes van Manchego en spinazie en de salades die wat veel noten bevatten) tamelijk machtig waren voor een tapa. Ook de drank was goed van kwaliteit, lekkere wijn en originele, sommige ons nog onbekende, cocktails. Het concept is goed doordacht, doordat je aan tafel bediend wordt is het niet zo'n massaal gebeuren als bij andere all you can eat gelegenheden. Al kan dat er ook aan gelegen hebben dat wij er op woensdagavond waren en het dus sowieso niet heel erg druk was. Een aanrader dus als je in de buurt bent!

Toch nog enkele aandachtspuntjes:

- de toelichting bij de ** op de menukaart vonden wij niet helemaal duidelijk. Vermeld werd dat deze gerechten, waaronder de desserts, slechts één keer per persoon besteld mochten worden. Wij hadden dat dus geïnterpreteerd als: we mogen één keer per persoon een kaasplateautje bestellen en kunnen dan nog een zoet dessert nemen. Jammer dat we, doordat bleek dat we maar één dessert per persoon mochten bestellen, geen kans meer hadden om de Crema Catalana te proeven.... Beter was geweest om te schrijven: slechts één dessert per persoon te bestellen.

- Over het geheel gezien was de bediening correct en plezierig, maar het ontbrak hier en daar aan wat alertheid van de ober. Met name richting het einde van de avond hebben we wel erg vaak moeten wuiven voor we nog iets te drinken konden bestellen.