Brasserie Plancius in Amsterdam

Laatste tijd nogal wat keren van chef/personeel veranderd, wat de zaak geen goed heeft gedaan. Eten goed, maar daar is ook alles mee gezegd. Leuke meiden in de bediening, maar werkstudentjes zonder enige ervaring. Alles duurt te lang en de dames zijn geheel niet alert als je zit te wenken met een leeg glas. Hun spontaniteit maakt het goed, anders loop je de tent uit.