Wokeiland in Valkenswaard

Restaurant ziet er netjes en schoon uit, keuze is redelijk, versheid ok, alles wordt goed aangevuld. Bediening (voor de drankjes) goed en vriendelijk, maar helaas, het wokken, dat is gewoon slecht.
Dit heeft eigenlijk niets meer met wokken te maken, letterlijk showcooking, wokken voor de show. Alles wordt tamelijk lang voorgekookt en dan wordt in de wok een saus heet gemaakt (ook nog veel te veel saus) en daar het gekookte spul 10 seconden in geroerd. Resultaat: gekookt eten wat alleen maar naar de saus smaakt. Ik had eerst kip en daarna varkenshaas maar beide smaakte hetzelfde. Alles zwemt ook nog in de saus, totaal niet lekker. Als ze nu eens 1 minuut voorkoken (voor de bacterien te doden) en dan 1 a 2 minuten wokken met veel minder saus zou het zo veel beter zijn. Aan de ingredienten ligt het niet, die zijn gewoon goed, zo jammer.
De bakplaat is niet veel beter, gooien ze ook allerlei troep overheen wat de smaak bederft, ook nog veel te grote porties, moet je echt met z'n tweeen opeten anders zit je zo vol.
2 keer geweest maar ik kom er niet meer, er zijn veel betere in de buurt.