't Mergelheukske in Valkenburg

Gisteren voor de derde keer in ons leven gegeten bij Kim en Hans. In het voorjaar van 2011 bij toeval dit restaurant binnen gestapt. Omdat het destijds een rustige avond was, hebben we toen uitgebreid met de uitbaters gesproken. Heerlijk huiselijk sfeertje met overheerlijk eten en drinken.

Vorig jaar was het iets drukker, en hebben we wederom genoten van het super eten en de allervriendelijkste gastvrijheid.

Gisteren dan drie x scheepsrecht. Zoals altijd weer heerlijk gegeten en gedronken. Het Mergelheukske blijft een restaurant voor fijnproevers! Voor het eerst op het terras, buiten in de zon gegeten. Toch nog weer een nieuwe ervaring voor ons. Restaurant en terras zaten nagenoeg vol, dus er komen duidelijk steeds meer fans. Hoofdgerecht: Livar ( kloostervarken ), heerlijk, heerlijk! Ook de aspergesoep en het eigen gemaakte dessert waren fantastisch evenals de amuse.

We kunnen dit restaurant aanbevelen aan eenieder die van lekker eten en een goede service kan genieten. Kim en Hans: graag tot een volgende keer.

Het blijft jammer dat we niet wat dichterbij wonen, anders kwamen we hier veel vaker!